Diretor Geral da Escola de Gastronomia Calazans

Eataly Brasil 2023/2025
CMO – Chief Marketing Office

La Scuola – Escola de Gastronomia do Eataly 2023/2025
Chef Executivo e Diretor Geral

Grupo Pasta em Casa (100th Best Brasil) – 2020/2023
Head de Novos Negócios

Casa Chálabi – 2022/23
Co-Founder

Tapiocaria Market – 2019/2020
Head de Operações

The Taste – 20217/2019
Head Chef

Acreditamos que o equilíbrio é a chave para a longevidade.

Na escola, acreditamos que o ritual de se alimentar nutri o corpo e a mente.

Não abrimos mão de prazer e sabor em nossas aulas e refeições.

Prezamos por entregar a melhor versão de cada alimento e de cada momento que compartilhamos por aqui.